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Por qué Neyen es el producto estrella de Viñedos Veramonte

Por qué Neyen es el producto estrella de Viñedos Veramonte

Seguramente te ha pasado que has querido disfrutar o regalar un rico vino. Sin embargo, al momento de elegir te has quedado en blanco. ¿Será lo que esperas? ¿Tendrá buenas críticas? ¿Será reconocido? Para evitar que te vuelva a suceder, te contaremos de uno de los vinos más reconocidos de Viñedos Veramonte.

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Con más de 15 reconocimientos tanto a nivel nacional como internacional, Neyen es una de las grandes apuestas de Viñedos Veramonte. Pero, ¿qué lo hace tan especial? Este vino,  es una mezcla clásica de Cabernet Sauvignon y Carménère, que nace en la en la comunión de la Cordillera de Los Andes y la de la Costa.

1-12Neyen es el “Espíritu de Apalta”, porque concentra las mejores cualidades de este mágico lugar. La Viña Neyen, es una de las más antiguas del Nuevo Mundo con parras de más de 135 años de plantación. Al estar protegidas por los cerros, las temperaturas son muy bien conservadas. Además, produce una maduración muy lenta,que va acompañada de una fermentación natural.

 

Sus parras tienen raíces profundas y maduras, por lo que requieren una mínima intervención, por supuesto orgánica y biodinámicas.  Además, cuenta con suelos granítico volcánicos y también arcillosos y limosos del río que permiten un drenaje natural. Así, refleja en su sabor los suelos centenarios de Apalta

Datos curiosos de Neyen 

En sus cosechas -desde 2003 a 2017-  en algunas el ensamblaje ha sido 50-50, mientras que en otras predomina el Carménère. 

¿Cómo se percibe cada variedad?

2-12El Cabernet Sauvignon es la columna vertebral de este vino; por su parte, el Carménère le entrega el cuerpo, la sedosidad y redondez. Aunque cada año la mezcla varíe, la elegancia y búsqueda de un equilibrio armónico, siempre permanece. 

Si quieres conocer el porcentaje de cada uno de ellos según el año, puedes revisar en la página web. Aquí también encontrarás las fichas técnicas para descargar. 

Apalta ha demostrado ser un lugar ideal e importante para el cultivo del Carménère en el mundo. Así mismo lo ha expresado el reconocido crítico Luis Gutiérrez, al referirse a Neyen: “Una mezcla llamativa, con un fuerte carácter de Cabernet, y también el esplendor afrutado de una rica madurez del Carmenere, junto con el frescor, estructura y osadía del Cabernet”. 

Como si fuera poco, fue calificado con 98 puntos por James Suckling, uno de los críticos enológicos más reconocidos y prestigiosos del mundo.. Suckling alabó la exclusividad, carácter y calidad de Neyen, entre otras virtudes. Esta, solo ha sido la mejor de muchas buenas puntuaciones, realizadas por expertos como Tim Atkin, Wine Spectator o Wine Advocate.

3-10Asimismo, si quieres conocer más detalles sobre su producción, en periodos normales puedes visitar esta viña del Valle de Colchagua en distintos tours y degustaciones. Aquí podrás aprender nociones básicas de viticultura y ver su bodega de guarda de 1890, una de las más antiguas del Valle de Apalta. Actualmente, están cerrados por la contingencia.

 


Conclusión

Si te gustan los tintos y disfrutas de vinos arraigados a su origen, Neyen es una excelente alternativa para disfrutar y para regalar. Además de su exquisito sabor, proviene de un viñedo lleno de historia. 

 

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